Afin de garantir aux consommateurs une qualité des produits irréprochable, Coca-Cola Entreprise mène une politique de maîtrise de la qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement avec :

Des règles rigoureuses de sécurité alimentaire :
Coca-Cola développe un programme "Food Industry Program" destiné a renforcer les mesures d'hygiene, développer la communication sur la sécurité alimentaire et systématiser le partage des bonnes pratiques.

Des exigences très élevées de qualité :
Toutes nos usines sont triplement certifiées par SGS (organisme indépendant):
- ISO 9001 pour la qualité
- OHSAS 18001 pour la sécurité
- ISO 14001 pour l'environnnement. 
6 000 contrôles qualité sont réalisés chaque jour dans chacune des 5 usines françaises.

Coca-cola Entreprise dispose d'une traçabilité complète sur ses produits jusqu'au consommateur.

Le code placé sur le fond extérieur de la boîte ou sur le col de la bouteille PET permet d'identifier le lieu de fabrication, la ligne de production d'où le produit sort et l'heure précise de production.

On peut en déduire quelle est la palette qui a transporté la boîte ou la bouteille et même le destinataire du lot de production.